Chocolat Villars

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Chocolat Villars

Message  Christiane le Mer 27 Fév - 23:09

En 1901 Wilhelm Kaiser, jeune bernois de 28 ans, crée l’entreprise Chocolat Villars à Villars-sur-Glâne, dans le canton de Fribourg. Le jeune Wilhelm met en place les fondations de la manufacture, toujours actuelles aujourd’hui. Un processus artisanal entièrement maîtrisé au sein d’un même lieu, de la sélection et torréfaction des fèves jusqu’au conchage et moulage du chocolat. Une volonté constante d’innover avec notamment les premiers chocolats à la liqueur en 1935.

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Christiane
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