Qui a inventé le micro-ondes

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Qui a inventé le micro-ondes

Message  Christiane le Mar 31 Oct - 7:19

En 1945, l’ingénieur Percy Spencer supervise la fabrication de magnétrons pour une société américaine. Ce dispositif utilisé dans les radars émet un rayonnement de courte longueur d’onde appelé « micro-onde ». Un jour, une barre chocolatée dans la poche de Spencer fond sans raison. Le magnétron serait-il responsable ?

Pour le savoir, l’ingénieur dépose des grains de maïs à côté de l’appareil, et il obtient… du popcorn. En effet, les micro-ondes provoquent l’agitation des molécules d’eau dans les aliments, ce qui dégage de la chaleur et les fait cuire. Spencer conçoit alors une boîte métallique capable de contenir les ondes lors de la cuisson. Commercialisé en 1947, le premier four à micro-ondes mesure près de deux mètres, pèse plus de trois cents kilos et coûte plusieurs milliers de dollars.
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Re: Qui a inventé le micro-ondes

Message  Christiane le Mar 31 Oct - 7:20

Décrié par certains le micro-ondes fait partie de mon quotidien. Je l'emploie principalement pour chauffer les aliments.


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Re: Qui a inventé le micro-ondes

Message  youyou83 le Mer 1 Nov - 16:33

je m'en sers tous les jours, en plus le mien fait grill et je fais même des plats à mijoter!!
on ne peux sans passer!!! merci Percy!! 0-206
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Re: Qui a inventé le micro-ondes

Message  diya le Mer 1 Nov - 16:44

Le 1er que j'ai eu en 1987, pesait une tonne et était grand, je l'ai eu pendant plusieurs années, ma mère en a voulu un quelques mois après, elle avait trouvé ça sensationnel, le sien faisait four et grill, une innovation à l'époque.
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Re: Qui a inventé le micro-ondes

Message  bluedream le Mer 1 Nov - 16:52

J ignorais que l invention du micro ondes etait aussi ancienne!! grosse surprise. Je serais incapable de dater son apparition dans ma cuisine par contre! Assez tard sans doute surement apres 1993 en tout cas. Mais depuis je ne saurais m en passer. Je fais essentiellement chauffer les aliments mais par contre j ai pris l habitude de cuire mes cuisses de poulet pour leur faire rendre leur gras. Ensuite je fais griller au four ou je les mange degraissées et sans leur peau assaisonnées d herbes.
Une invention bien pratique c est certain quoique decriée par certains c est vrai aussi.
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Re: Qui a inventé le micro-ondes

Message  Christiane le Mer 1 Nov - 20:02

Et pour le poisson, pas mal non plus.
Avec une tombée de crème et du safran.

Oui tellement décrié par certains mais alors on devrait se méfier de tant de choses en fait d'alimentation.


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